Empregado de mesa (Restaurante Japonês - não Sushi)

Anónimo

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Novo projecto de referência em cozinha japonesa procura Empregado de Mesa, que esteja disponível para compromisso duradouro. O nosso projecto define-se pela utilização de técnicas fiéis às suas origens japonesas, resultantes da formação intensiva realizada pelos fundadores numa das melhores escolas em Tokyo. A cultura do nosso restaurante irá incorporar valores da sociedade japonesa, pelo que privilegiamos candidatos que tenham afinidade com a mesma. A nível de arquitectura e decoração, temos um projecto ímpar que irá resultar numa diferenciação impactante em Lisboa.

Descrição da Função:
- Realizar o atendimento personalizado aos clientes com atenção ao detalhe;
- Proceder à anotação dos pedidos, podendo aconselhar o cliente nas suas escolhas;
- Assegurar a preparação das mesas e participar na arrumação e limpeza dos locais;
- Transmitir os pedidos à cozinha e assegurar a distribuição dos pratos ao cliente, verificando a quantidade, apresentação e a limpeza dos recipientes.

Requisitos:
- Habilitações ao nível do ensino secundário ou ensino superior (preferencial) em áreas como Gestão Hoteleira ou similar;
- Experiência profissional comprovada na área (obrigatório) - Conhecimentos de HACCP será uma mais valia;
- Conhecimentos de Inglês;
- Boas competências de comunicação e de relacionamento interpessoal;
- Orientação para o contacto com clientes;
- Dinamismo e proactividade;
- Espírito de equipa.

Setor de atividade/indústria

Turismo, Hotelaria e Restauração

Categoria e subcategoria de profissão

Turismo, Restauração e Hotelaria - Operações Sala e Bar